pondělí 29. prosince 2014

Řepové rizoto

TADÁÁÁÁÁ

ahoj, po dlouhý době .)

dnes jsem si uvařila tohle jídlo a je tak strašně dobrý a tak strašně jednoduchý, že se s vámi o to musím podělit <3


Budete potřebovat (na 2 porce):
hrnek rýže (aspoň 3x propláchnout)
2 menší řepy (na malý kostičky nakrájet)
čtvrt až půl velké cibule (najemno nakrájet)
3 stroužky česneku (najemno nakrájet)
asi polévkovou lžíci oleje (já dala kokosový, ale můžete klidně třeba olivový)
asi polévkovou lžíci koření vega (takové to univerzální - prodávaj ve zdravce)

Na oleji necháme zavonět cibuli a česnek - děláme pomalu na malém plamínku. Přidáme řepu, promícháme, necháme minutku být. Přidáme rýži - promícháme a zalejeme vodou dva prsty nad rýži. Okořeníme vegou. Přivedeme k varu a pak zmírníme plamen. Necháme celé rizoto změknout, občas promícháme a kontrolujeme jestli se nepřipaluje (popř. přidáme trochu vody). Á hotovo. .)

brou chuť 

N. 

1 komentář: