pátek 8. srpna 2014

Krtkův dort


Suroviny:
1 1/2 hrnku polohrubé mouky
1/2 hrnku třtinového cukru
ČL prášku do pečiva
ČL jedlé sody
Špetka soli
Hrnek sójového mléka
1/3 hrnku oleje (použila jsem slunečnicový)
3 PL kakaa

4 banány

2 plechovky kokosového mléka (albert) - uložené na 24 hodin v lednici
Vanilkový cukr
PL pudinkového prášku
Hořká čokoláda

Smícháme si sypké ingredience a vlejeme tekuté. Promícháme a vlejeme do dortové formy. Dáme péct na 25 minut na 180 stupňů.
Až se nám korpus upeče, vydlabeme vrchní patro asi centimetr do hloubky s tím, že nedlabeme asi tak centimetr od okraje. Vyložime napůl rozkrojenými banány. 

Krém si uděláme následovně.. Z plechovek budeme potřebovat jen tu tuhou část, takže tu tekutou vylejeme. Dáme si ji do mísy, přidáme vanilkový cukr, pudinkový prášek a vyšleháme do konzistence klasické šlehačky. Čokoládu si rozdrtíme na malé kousky a opatrně vmícháme do šlehačky. Slehačku navrstvíme na korpus a posypeme rozdrobeným vydlabaným korpusem. Necháme aspoň hodinu ztuhnout v lednici a můžeme si užívat nejlepší dort na světě! :D .))

9 komentářů:

  1. ahoj, jak máš velkou formu? vypadá maličký :ú)

    OdpovědětVymazat
  2. klasickou - 22cm, to byl totiž poslední kousek a já ho taktak naaranžovala aby vůbec vypadal pěkně, takže ke všemožně zkrojen ze všech stran :D .)

    OdpovědětVymazat
  3. Oooch, vegan krtek! Skvělý, ukládám! :)

    OdpovědětVymazat
  4. PL znamena polevkovou lzici pudinkoveho prasku tak jak je jen pridat?pomuze to na ztuzeni?nechci davat zadny ztuzovac,diky moc.

    OdpovědětVymazat
  5. Musí být ty plechovky s mlikem v lednic 24h?

    OdpovědětVymazat
  6. Musí se to mlíko v lednici nechat 24h?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Snad nepíšu pozdě..je to lepší, ale myslím že 12 hodin by mohlo stačit...musí se ti oddělit tuhá část mlíka od té tekuté..

      Vymazat