pondělí 9. září 2013

Dýňový krém



Jedna z nejjednodužších a nejlepších polévek.

Suroviny:
dýně (jedna menší dýně by měla vyjít na 4-6 porcí, podle hustoty)
olivový olej
sůl
dýňová semínka na posypání

Dýňi nakrájíme na menší kousky, lehce osmahneme na olivovém oleji, zalejeme vodou, povaříme 5 - 10 minut. Rozmixujeme (vody si můžeme ubrat, pokud ji chceme hustší). Dosolíme a posypeme semínky.

Ps: dýňovou polévku jsem dělala už na několik způsobů, ale musím říct, že bez všech těch zbytečných zásmažek a koření je tahle nejzdravější a chuťově nejlepší. .))

1 komentář: